未分類(2015〜2017.8)
朝の元気はココから
夜型体質につき、朝おきが苦手です。
7時過ぎに起きて、BSで「てるてる家族」と「トト姉ちゃん」を連続で見ながら、ぼーっと。
そんなとき、元気をくれるのがコレ。St.Cousair. さんの商品です。
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お弁当作り
・前の晩に水浸けしておいた「うずら豆」は、ラタトゥイユに加えて
・ポテサラは、Sugar さんの「お豆のサラダふりかけ」とオリーブオイル、カレーパウダー少々
・揚げは、崎出屋さんの「わらじあげの大葉味噌漬…
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参加者全員が楽しめる「豆の祭り」がしたい
6月5日(日)に開催するイベントに向けて、お客さまに食べていただく料理はすべて「のどかセレクト」でいくことになりました。プロのシェフが、豆好きな素人のレシピをプロ仕様に起こしてくださるとのこと。大…
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根を張って
5月8日の秘伝豆
およそ1週間で、葉っぱがもうひと群れ、大きくなりました。
ベランダの風に負けないように、添え木を立ててあげました。これで少し安定するでしょう。
「そうか、一人で立っているより、何か寄り添うも…
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紫色の花と黄緑色の莢
静岡の友人が送ってくれたツタンカーメンのエンドウ豆とそら豆、新聞包みに紛れていたのは‥‥ きれいな紫色のツタンカーメンの花でした。
ふつうのエンドウ豆には白い花が咲くのですが、ツタンカーメンに…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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