年末ですね クリスマスイブを前に「年内納めやから、頼むわ」という仕事の依頼が入ってきたり、行くかどうか迷ってた南瓜炊きに足を運んだり、書けないまま放置していた年賀状の原稿を書き上げて葉書プリント始めたり‥‥　あぁ、この時期のやり残し感たっぷりの後ろめたさっていけません。 本日の豆は、京白丹波（大…

「参加の皆さまへ　大豆をお届けします」 12月12日の大豆研修の日、会が終了して帰る頃に主催者さんが持たせてくださった大豆です。 大豆の袋に入っていた紙に 参加された方へ収穫した大豆をお届けします。 選別はできていませんので、虫喰いや莢などが混ざっている場合がありますので、ご了承く…

大阪・玉造「雑穀屋 やま元」さんで買いました 少し前に「雑穀屋 やま元」さんで購入した中のひとつ、百匠屋さんの「お祝いごはん」を作ってみました。 と、その前に、お店では「ごろごろ雑穀米」「もっちり黒豆ごはん」「お祝いごはん」の３種類が、きれいに並んで売られていました。 それなのに、私が何も…

おいしい週末「冬号」は、2017-2018の「ゆく年くる年号」 穀物屋 森光商店（福岡県久留米市）で発行されているニュースレター「おいしい週末」の新しい号ができました。創刊当初から編集に関わらせていただいています。 今回のメインの【鶏肉ボールとカブの中華風雑穀スープ】、とって…

２度目の八鳥さん 今年の２月に伺って「また行きたいな」と思ったままになっていた陶芸教室、奈良市法華寺町にある陶芸工房 八鳥さんで開催されています。 「年内のやり残しを１つでも少なくして2018年を迎えたい」気持ちから、奈良の知人にもお声かけして参加させていただきました。 前回作らせていただいた…