季節の語り部 「お菓子は、季節の語り部です」と、かつて私に教えてくださったのは、福岡市にあるお菓子屋の営業部長さんでした。あれから◯年、季節を伝えてくれる食べ物は京都でもよく見かけます。 たとえば、このパン。菓子パンではなく…

毎月1日と15日は、赤飯の日 昼から府外に出るから、どうしようかなと思ったけど、朝、豆ラボに来て仕事の傍らお赤飯を作りました。 もち米と白米を合わせて洗い、大納言を茹でている間に原稿を１本仕上げ、写真も添えて入稿…