豆・豆料理探検
井村屋 和涼菓堂
師走ですねぇ〜。日々あちこちに出歩いて、書きたいことが積もっています。印象が消えないうちに記録に残しておかねばです。
町田の友人から「井村屋、初の贅沢あずきバー店を京都に」というニュースのリンクアドレスが送られてきまし…
記事を読む
自転車でめぐる京のまち
まるで絵に描いたような賀茂川。市役所の近くから浄土寺あたりまで移動中に、ふと視覚に届いた景色です。
気持ちよく晴れた午後、たくさん用事をするため自転車で繰り出しました。
その最初に立ち寄ったのが「京ゆば 半…
記事を読む
怒濤の2週間、ようやくネットとメールも今夕すべてつながるようになって、ほっと一安心したところです。予測はしていましたが、Webやメール、電話の復旧に1週間以上かかってしまいました。
今夜からやっと元通り、と言えそうです。
…
記事を読む
11/15〜11/27「光で彩る秋の渉成園」
ただいま開催中の渉成園ライトアップに行ってきました。烏丸御池から五条までの往復、地下鉄は満員です。
東本願寺さんから徒歩4分。渉成園ライトアップは17時から20時半までの開催ですが、日曜…
記事を読む
本日、毎日新聞「とうふ屋のある町は いい町だ」の掲載日ですが、出張につき購入〜掲載は後日に‥‥
出張の合間に
東京五大たい焼きのひとつ、「たいやき ひいらぎ」へ。こちらのたい焼きは、「養殖」ものの中でも極めて「天然」に近…
記事を読む
Plofile
豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
バックナンバー