穀物屋だより　おいしい週末　vol.25　秋号が出来上り、豆ラボでもお渡ししています。 　 今回のメイン・レシピ、少し前に私も作りました。大豆フクムスメがほっこり、しめじやカボチャも入って、ホント秋っぽいドリアです。 …

９月８日（火）豆ラボでは 第２回 赤飯教室を開催しました。 今回はお母さん２人と、エプロン作家さんがご参加くださり、炊飯器で作るお赤飯を一緒に実習しました。豆は北海道産 大納言を使いました。 かつて私もそうだったのですが、赤飯…

明日は２回目の赤飯レッスンの日です。 参加者の皆さま、朝10時半からのスタートです。こちらも準備を進めています。 初めてお目にかかる方々もおられ、楽しみです。よろしくお願い致します。 ＊＊＊　第１回 赤飯教室　参加者さ…

降ったり晴れたり、照りつけたりした夏を経て、枝豆クンたちはすくすく育っております。３鉢の中の一つ、紅大豆の鉢に異変が‥‥ もしかすると、これって枝豆の莢ではないかしら‥‥？   小さい鉢に小さい茎、小さい葉っぱ。 その茎の下のほ…

所用で名古屋へ。前泊して訪れたのは、１度は経験してみたかった「あこがれの名古屋モーニング」を食すため。知人の薦めもあり、「名古屋のカフェ文化を語るには外せない著名な店」を訪れました。 どうせ行くなら本店でしょう。ということで、カフ…