豆なブログ
あしたは、豆ラボ新年会!
最初にお詫びから。
新年会に想像を上回る参加申込みをいただき、せまい事務所ゆえ、お申込みをお受けできなかった5名の皆さまに心よりお詫び申し上げます。また機会を作り、豆の集いを開催していきたいと思いますので、…
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豆のブーム到来
今月に入り「2016 国際豆年」のおかげで、あちこちで豆を特集する媒体が見られるようになってきました。タンパク質や炭水化物、ビタミンやミネラルを豊富に含む豆類は、野菜より効率よく栄養をとることができます。そして、動物性のも…
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あずきが呼んでいる〜♪
Hさまとの打合せで、待ち合わせの場所に行くと‥‥ 気になるPOPを発見!
これに見覚えのあるアナタも、コメダ珈琲店に行きましたね(^^)
もう、これを見た途端、ほかのメニューを見る必要もなく、即…
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クラブハリエのふるさとへ
桜の季節でもないのに、近江八幡へ。何年も前から一度行きたいと思っていた土地です。
そこは、バームクーヘンで知られるクラブハリエのふるさとでもあります。近江牛を堪能したあと、焼き立てバームクーヘンでお茶するつもり…
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赤飯と合うお漬物
1月15日は「赤飯の日」。本当は小正月の小豆粥での〜んびりくつろぎたかったけど、朝からそんな余裕などあるはずもなく‥‥ 気がついたら夜です。
今朝は少し早起きをして、いつも通りのお赤飯を作りました。豆ラボではなく自宅の…
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Plofile
豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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