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豆は「しあわせ」のタネである

10月11日 豆シンポジウム/東京

国際マメ年・豆の日 特別記念シンポジウム 2016   10月11日(火)11:00より、新宿の京王プラザホテルで豆のシンポジウムが開催されました。全国豆類振興会、日本豆類協会の主催で、農林水産省が後援のシンポジウムでした。 主催挨拶のあと、FAO(国際連合…

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京都にもどりました

10.11 豆シンポジウム / 東京 先日お知らせを載せていた豆のシンポジウムに、私も参加させていただきました。 応募総数1,838人の中から、抽選で300名が招待されたとのこと。ありがとうございます。 雑穀輸入協議会のY理事長や大昌貿易行のAさま、Hさんほか、フーデックスや…

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国際マメ年・豆の日 特別記念シンポジウム 2016

<10/13 追記> 豆シンポジウムの参加報告はコチラ、 「豆の日」と、豪華おみやげについてはコチラに掲載しています。 10月13日「豆の日」を前に 10月11日、東京都新宿区西新宿の京王プラザホテルで、豆関係のシンポジウムが開催されます。 事前申込で当選された3…

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らん布袋の豆腐ケーキ

茶人 ランディ・チャネル・宗榮先生のお店 「らん布袋」は、京都三条会商店街にあるカフェです。裏千家の教授でもあられる茶人・ランディ先生のギャラリーでもあります。 これまでランディ先生に、私も何度かお茶を点てていただいた経験があります。正式な茶会に参加するのはおそれ多く、植物園の野点の茶会や禅…

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丹波篠山 味まつりと黒枝豆

丹波篠山味まつり開催中 本年の味まつりは10月8日(土)、9日(日)、10日(祝)に開催されています。 毎年たくさんの人で賑わう丹波篠山の味まつり、こちらは昨年の様子です。 丹波牛の丸焼きが人気なのですよね〜。お祭り広場の出店で好きなものを買って食べるのですが、ホントいろ〜んな食べ物が…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
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