menu

豆は「しあわせ」のタネである

むすめきたか

静岡県浜松市のMさまより、ご自身で栽培された豆を豆ラボにお送りいただきました。 旧年中に豆なブログで「2016 国際マメ年」のポスター掲示をご案内しておりました。そのご縁から、すてきな出来事につながり、うれしく思います。Mさま、ありがとうございます。 &nbs…

記事を読む

おいしいお雑煮祭り♡あん餅雑煮

1月2日、京都市北区の北大路VIVREで開催された「おいしいお雑煮祭り」に行って来ました。12月の終わり頃から、楽しみにしていた催しです。 香川県風「あん餅雑煮」 「豆なブログ」的にもっとも関心を持ったのは「あん餅雑煮」です。  このような説明書きに「え?」「…

記事を読む

2017年の始まりに

年あらたまり、2017年がスタートしました。 きのう年越しそばを食べて、今日はもうお正月。たった数時間で、空気が清々しく澄んだ感じがするの、不思議ですね。 今朝は、秘伝豆のひたし豆と黒豆と雑煮を食べました。お酒も少し‥‥ いいお正月です。 初詣は真田幸村ゆかりの高松神明神社…

記事を読む

年末ごあいさつ(3)

2016 国際マメ年をふりかえり‥‥ 2016年が、あと数時間で終わります。昨年の今ごろ、私はたいそうワクワクしていました。 「もうすぐマメの年(2016 国際マメ年)が始まる!」と思うと、居ても立っても居られない浮き足だった気持ちで、さぁ、何をしよう? と妄想を膨らませていました。 今年、豆…

記事を読む

お正月のオススメ豆料理

さて、豆を煮よう 年の瀬、何をしているわけでもないのにセカセカと時間が過ぎていきます。いつものように煮たつもりの黒豆は、もう一つな感じだったので昼からまた火にかけて、あいてるほうのコンロで秘伝豆を煮ました。 ひたし豆にしようと、昨日から水浸けしていたのです。   秘伝豆の本場で買…

記事を読む

豆行事や催しなど

2026年 3月
« 2月   4月 »
       1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31      

Plofile

豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
Instagram

バックナンバー