週刊文春 7月21日号   上海から届いたLINEに「文春読んでたら こんなん載ってました」と。 Ｔ社長、ありがとうございます。私が「国際マメ年」のことを何回も言い続けていたから、覚えてくださったのですね。（^^） 上海の空港にも日本語の「国際マメ年」ピーアールが載った文春が売っ…

豆ラボの近くは、祇園祭の後まつり真っ最中。少し歩けば、あちらこちらに人だかりが‥‥　そんな情景にウキウキしながら、鱧と水ようかんを堪能しました。 大丸 京都店「吉兆」ショップにて 友人が店に入るようになったと聞いて「百貨店なら吉兆さんでも大丈夫」と足を運んでみました。 …

枝豆　エダマメ マメ科 ダイズ属 ダイズ種 サイズ：長辺 約10〜18mm 大豆を若穫りする「枝豆」 夏から秋にかけ人気の「枝豆」は、大豆が熟す前に収穫する青々とした「やさい豆」の仲間。枝豆の時期に収穫せず、…

これが「ささげ」？ 7/18の「豆なブログ」続編です。   左は京都市北大路の食品スーパーで税込105円で買った「北海道産ささげ」です。どうしてこれが「ささげ」なの？　「モロッコいんげん」だと思うんだけど‥‥　と疑問が消えぬまま、とりあえず何か作ってみようと、その姿かたちからごま和えに。 食…

買い出し 枝豆を買うつもりで、食品スーパーへ。売場でほかの野菜も見ていたら‥‥ 北海道産の「ささげ」が98円（税込105円）で売られていました。 え？　ささげ、って‥‥？ ＊上の写真は店の方にお断りして撮影しています。 これが「ささげ」？ 北…