豆はタネである 4月8日に撮った写真。 あれから10日くらいたって、今はもうちょっと大きくなりました。 北海道の石川農場さんや森谷ファームさん、村上農場さんがご覧になったら笑われそうですが‥‥ 私はベランダで大豆を育てています。 味噌仕込み会のとき水浸け…

熊本の地震が気になっているのに、テレビを視るのがこわいです。仕事をしていても意識は九州を向いてしまいます。地震が早くおさまることを祈り続けています。 ライフラインが断たれたとき、豆は？ 豆類の利点は保存がきいて、温度管理が比較的しやすくて（厳密には野菜室くらいの温度が望ましい…

4月14日に発生しました熊本の地震で、被災された方々に心よりお見舞申し上げます。私は昨晩、福岡県 八女市で震度4の揺れを経験し、余震の連続でコワイ思いをしました。地震の揺れが早くおさまることを祈ります。 ＊６月５日（日）に豆イベントを開催します。Facebookに情報掲載を始め…

＊６月５日（日）に豆イベントを開催します。Facebookに情報掲載を始めました。 豆好きによる、豆好きのための美味しいひととき、どうぞご参加ください。　主催：豆ラボ 創業大正10年 とうふ造りひとすじ 株式会社 豆藤は、私が生まれた福岡県八女市に本社をおくお豆腐屋さんです。先…

サンクゼール　イオンモール茨木店へ ３月のフーデックス以来、ずっと気になっていたサンクゼールさん。 京都市北区、中京区からいちばん近いお店はどこだろう？　と調べて、大阪府のイオンモール茨木店へ行ってきました。ホームページを何度か見て、行く前から私はもうサンクゼールさんのファンになっていました…