4月14日に発生しました熊本の地震で、被災された方々に心よりお見舞申し上げます。私は昨晩、福岡県 八女市で震度4の揺れを経験し、余震の連続でコワイ思いをしました。地震の揺れが早くおさまることを祈ります。

＊６月５日（日）に豆イベントを開催します。Facebookに情報掲載を始めました。

豆好きによる、豆好きのための美味しいひととき、どうぞご参加ください。

豆藤 加藤信介さんに会いに

加藤信介さんとのエピソードは、前回のブログに書いた通りです。

所用で帰郷するのに合わせ、豆藤さんを訪問させていただきました。会社名が「豆藤」、お邪魔したのは福岡市平尾にある「加藤本店」さんです。

13日（水）雨の夕方。加藤さんは店にいてくださり、店頭でお話しをさせていただきました。

シブイ家屋の１Fに、シブく賑やかに展開される豆腐のバラエティショップ。加藤本店は、そんなイメージでした。

品数が多い。使っている大豆は福岡県柳川産の丸大豆。ネーミングやパッケージがクリエィティブで愛嬌がある‥‥

創業　大正10年　手づくり豆腐の「加藤本店」、４代目・豆腐師の仕事に惚れ惚れします。

雨が降っていたけど、加藤さんに会って心晴れ晴れ。あっぱれ！　な人でした。

豆腐師・加藤信介さんが豆イベントに友情出演　決定！

６月５日（日）に豆ラボ主催で開催する豆のイベントに、豆腐師として加藤信介さんにご登場いただけることになりました。

福岡県から奈良県へ、創業95年の豆腐屋　４代目さんが足を運んでくださいます。

のどか担当のデモンストレーション３本のうち１本を、加藤さん枠に変更し、豆腐にまつわる何かを披露していただく予定です。

Let’s enjoy beans ！　豆を楽しむランチ会に、あなたもご参加されませんか？

イベントの内容は、Facebookに順次公開していくようにしています。

フライヤーがもうすぐ出来上がってきますので、具体的なことはそちらで‥‥

加藤さん、よろしくお願い致します。（^^）