昨年11月の味噌仕込みから３ヵ月‥‥   昨年の秋に仕込んだ味噌が、そろそろ３ヵ月経過しました。 北海道産「つるのこ」大豆と、山形県産「紅大豆」を使って仕込んだ味噌は‥‥ 「カビも生えず、いい感じです（^^）」・・・はるちゃん 「おばあちゃんにも美味しそうと言ってもらえ、今…

2016 国際マメ年のポスター ＦＡＯ（国際連合食糧農業機関）が作られた「2016 国際マメ年」のポスターを当事務所でもお預かりしています。掲示協力してくださる方がおられましたら、コメント欄よりご連絡ください。すみやかにお届けし、協力店としてご紹介させていただきます。 寸法　縦80センチ×横3…

2016 国際マメ年のポスター ＦＡＯ（国際連合食糧農業機関）が作られた「2016 国際マメ年」のポスターを当事務所でもお預かりしています。掲示協力してくださる方がおられましたら、コメント欄よりご連絡ください。すみやかにお届けし、協力店としてご紹介させていただきます。 寸法　縦80センチ×横35セ…

応援☆豆ごはん 遠足とか運動会とか、お祭りとか誕生日とか、何かにかこつけて豆ごはんを作りたくなります。たいていは、お赤飯か黒豆ごはん、紅大豆ごはんを作ることが多いのだけど、今朝は「くり豆」にしました。 みんなでちゃんとゴハンの時間がもてる時は、お重に詰めておくとちょっと豪華に見え…

2016 国際マメ年のポスター 国際マメ年とは、2013年に国連総会で決まった国際年の2016年版です。本年は、国連が「豆類（Pulses）」をクローズアップしてピーアールし、消費や栽培、貿易等において啓蒙活動を行っておられます。 わかりやすく言うと、国連が「世界中の皆さん、豆はカラ…