さすが、北海道の実力 「ウイスキー仕込 黒豆グラッセ」と「ブランデー仕込 白豆グラッセ」、札幌在住のＴさまよりお贈りいただきました。このような黒豆を使った豆菓子は、他社さんでも幾度か口にしたことがあります。しかし、白豆（白大豆）をグラッセにされているのは初めてかも‥‥？ 黒豆も白豆も実に食べ…

あれから８年たちました 今朝、9時半頃だったか、京都市避難訓練警報が鳴りました。少し前から繰り返し、８年前のあの日から今日までの被災地のことが報道されています。 「防災」と聞くと、私はいつも故・坂本廣子先生を思い出します。坂本先生から「赤ちゃんと子どもの命を守る防災教室」のご講演をお聞きしたのは…

毎年３月の第２日曜は「鯖街道の日」 時々楽しみに買いに行くゆば屋さんで、鯖街道の日イベントの告知資料をいただきました。本日、３月10日は「鯖街道の日」イベントを京都・大原「里の駅」 ほかで開催されるとのこと。ご縁ですし、鯖は好きですし、行ってきました。 【鯖街道とは】京都の真北にある若狭…

おかげさまで、また１年 先日、上京税務署に確定申告書を提出。帰りに虎屋菓寮に寄りました。昨年と違うのは、今年は歩いて行ったこと。毎年３月の確定申告から早１年、引越から３ヵ月半が過ぎました。 京都御苑のお向かいに、とらや京都一条店があって、その横の細い道（一条通）を入ると、右手に虎屋菓寮があります…

レモンですよ！ バレンタインの頃に買ったお菓子です。 伊勢丹のB1、広くなったお菓子売場で試食販売をされているところに通りかかりました。１ついただくと「美味しい！」、価格を見もせずに、４種類ほどあった味の中からレモン味入りの箱をチョイス。自分用のご褒美買いです（^^） レモンの味が印象的で…