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豆は「しあわせ」のタネである

国際マメ年 ポスター掲示協力店(7)太宰府・洋菓子店 ニノカニーノ

2016 国際マメ年のポスター FAO(国際連合食糧農業機関)で作成された「2016 国際マメ年」のポスターを、当事務所でもお預かりしています。掲示協力してくださる方がおられましたら、コメント欄よりご連絡ください。すみやかにお届けし、協力店としてご紹介させていただきます。 …

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一生モノの技術、身につけませんか

“一生モノ” の技術 というほど仰々しいものでもないのですが、人様のしあわせを願うココロと術を知っていれば、人生は何倍も豊かなものになると思います。そんなことを思いながら、豆ラボでは赤飯教室を開催しています。 今回で5回目、一度の受講でたいていの人が赤飯を作れるようになります。みんなと一緒に…

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フーデックス2016〜豆関係の出展

FOODEX JAPAN 2016 開催迫る! 第41回 国際食品・飲料展 いよいよ来週の開催となりました。 3月8日(火)〜11日(金)までの4日間、幕張メッセで開催されます。入場には、 FOODEX JAPAN 2016 の招待券が必要です。 招待券が無い場…

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国際マメ年 ポスター掲示協力店(6)京都・中村製餡所

2016 国際マメ年のポスター FAO(国際連合食糧農業機関)で作成された「2016 国際マメ年」のポスターを、当事務所でもお預かりしています。掲示協力してくださる方がおられましたら、コメント欄よりご連絡ください。すみやかにお届けし、協力店としてご紹介させていただきます。 …

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白あんイチゴもなか

中村製餡所のもなかセット 京都・北野天満宮の近くにある「中村製餡所」は、あんこ好きを自称する者どもが足を運ばずにはいられない、そそられるお店です。私も京都人の仲間入りをして以来、何度かお店を訪ねました。 中村製餡所の看板商品でもある「あんこ屋さんのもなか」は、あんこの専門誌や雑誌などで度々紹…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら

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