奈良・陶芸 八鳥さんにて
見野大介先生の工房で、昨年12月に作らせていただいた器3点。出来上がって送られてきました。
一緒に習った陶芸仲間さんに見せたくて、ここに載せておきます。Hさん、私の、こんな感じで〜す(^^)
さて、この器になにがのるか‥‥ 楽しみです。
いい器と…
記事を読む
無印良品の店頭で
地下鉄 京都市役所前駅の地下街「Zest御池」にも、無印良品のお店が入っています。備品の補充で立ち寄ったら、偶然目に入ったのがコレ。
穀物のお茶「小豆茶」です。
ノンカフェイン、英語での表記は「ADZUKI BEANS TEA」と書くんだ〜、と思いながら購入。ティーバッグ…
記事を読む
ひよこ豆とダイズ、実は性質が似ています
たんぱく質が豊富な大豆、お豆腐や豆乳、味噌の食材としても知られています。「畑のお肉」とも言われ、テンペや大豆ミート、ベジフィレなどに加工したものを肉の代用品として使うマクロビ派、ベジタリアンなどもおられます。
ひよこ豆も、宗教上の事情から肉を食べない人たち…
記事を読む
京都・錦市場の有次(ありつぐ)へ
仕事の下見で有次へ。これまでに3〜4回ほど中に入ったことはあるけれど、たいていは前を通るだけでした。銅鍋や包丁、かつお節削り器など、惹かれるものはあるけれど‥‥ どちらかと言うと、自分の道具として買うより、「いいなぁ、いつか買えたらいいな」とうっとり眺めている感覚…
記事を読む
ブリアン北山店の生あんぱん
先週から予約しておいた「生あんぱん」、今朝、出勤前にお店に立ち寄って買ってきました。お仕事先への差入れに、5つの味をまとめ買い。
プラス、私の分を2個。
(黒板説明が少し変わっていたので、また載せておきます)
黒い箱入りの5個を持参し、甘いもの…
記事を読む
Plofile
豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
バックナンバー