ソラノイロ 千尋くんのミスド・コラボ麺
Mr.ドーナツとコラボ! 少し前にどなたかのFacebookに載ってるのを見て、私もソラノイロ 宮崎千尋さんがミスドと共同開発されたベジ涼風麺を食べてきました。 ミスタードーナツと言えば、子どもの頃から好きな食べ物で、田舎育ちの私にとってはたいそうなご馳走でした。全国に何店舗くらい…
記事を読む小山園 元庵のロールケーキとお濃茶
映画「花戦さ」の余韻から‥‥ 6月3日に公開された映画『花戦さ』、能楽師の野村萬斎さんが主役を演じておられます。その映画の中で何回も、利休さま(佐藤浩市さん)がお茶を点てるシーンがあるのですよ。 登場する黒いお茶碗は、前に展覧会「茶碗の中の宇宙」で鑑賞した樂家 初代・長次郎さんのお茶碗「大黒」を…
記事を読む今期初・岐阜えだまめと「まめたん」
枝豆の季節が近づいています! 通勤途中の食品スーパーで「今年のお初?」と思いながら買った[岐阜えだまめ]、岐阜市園芸振興会 えだまめ部会さんが生産された枝豆です。 きれいな緑色。うぶ毛はそんなに目立たず、傷や汚れもなく、とてもきれいな枝豆でした。 袋に表示されたイメージキャラ…
記事を読むあれから1年、6月5日は「ありがとう」の日
6月5日・月曜日 昨年の今日は日曜日でした。私は今ごろ、ヘトヘトに疲れて京都のオシャレ王将で、オシャレ餃子を食べていました。あの日、全国から奈良にお集りくださった皆さま、その節はありがとうございました。 早いもので、アッという間に1年たちました。「2016 国際マメ年」が過ぎ去って、あのときの盛…
記事を読む白いんげん豆のサラダ
大福豆(白いんげん)を使って 大豆もいいけど、いんげん豆も栄養豊富で料理に上手に取り入れてほしい豆です。 いんげん豆は「美食家の予防薬」と呼ばれ、エネルギー源となる炭水化物以外に、食物繊維やミネラル、タンパク質も豊富に含みます。 *いんげん豆(手亡豆)について詳しくは、こちらに載せてい…
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