ベランダ枝豆の成長記録、止まったままになっています。
鉢3に加え、鉢1、鉢2も着実に実を結び、枝豆のような姿が見られるようになりました。
鉢1 若い枝豆、だいぶ熟成してきた枝豆が10莢ほど着いております。
鉢2 薄っぺらい莢が2つ。食用には適さないと思…
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「世界の人と、豆について話しができるようになる!」と一念発起して、今日から英会話のレッスンに通い始めました。
中学、高校、社会人になって全教研やアンビック、ジオスなど、これまで途切れ途切れに幾度も試みた英会話の勉強。2015年秋より復活です!
京都に住んでいる…
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写経でお世話になっている書家・宇敬先生とマニュエラさんのパフォーマンスが見たくて、白沙村荘 橋本関雪記念館に伺いました。
そこで見つけたのが『走り井餅』。
マニュエラさんの作品が展示されている2階に上がってすぐのところで売られていました。この前、何かのテレビで視て記憶していたのですが、…
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Mちゃんにいただいた京都 吉兆さんの「丹波黒 甘納豆」
白いケースに3袋入りの最後の1袋を大事に残しておりました。
「吉兆さんの黒豆甘納豆〜!」と思うと感慨ひとしおです。最後の1袋を味わいながら、書いております。
砂糖の白い衣が、ほんのりと甘く、黒豆そのものにも甘さが…
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10月1日、赤飯の日。
今日も朝から赤飯を作りました。最近は「京の黒豆 北尾」さんで買う北海道産の大納言を使っています。
いつものように炊飯器で‥‥ 赤飯おにぎりを4つ作りました。
2つは私のお昼に、もう2つはお坊さまに‥‥
自宅の炊飯器は5〜6合炊きで、豆ラボで使っている2…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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