アーカイブ:2019年 5月
どれにしようかな?
手元にあるタネ3種類。緑、黄色、赤の袋から選んだのは緑の「PEA SNAP」、地面に植えられなくても、鉢植えでも育ってくれそうな気がしたのです。
あとの2つ。黄色は「BEAN BUSH」、いんげん豆のことだそう。…
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令和元年の1日と15日も「赤飯の日」
昨日から今日へ、まるで年末年始の盛上りでしたね。
私は午前中、いつものように取材に行き、午後は録画した新天皇のお言葉を拝見しながら、お赤飯をつくりました。
まずは、神さまにお供えして、自分も味…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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