アーカイブ:2019年 5月
すくすく成長中
ここ数日30℃超えで、作物はすくすく成長中です。水やりは夕方を心がけています。カラカラに乾いた土が湿るくらい、たっぷりまいています。
上の写真の手前がピー・スナップ。奥の2つが枝豆です。
ピー・スナップ(シュガ…
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本日、2回目が掲載されました
今月から、朝日新聞にコラムを載せていただいています。今日の朝刊にも載っていました。朝日新聞の朝刊ですから、近くのコンビニっぽいパン屋さんにも置いています。すぐに買うことができて便利。
今回の掲載は、豆と…
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国産の色香 引っ張りだこ
このタイトルも、松井編集長が付けてくださいました。5月18日土曜日の毎日新聞 夕刊に掲載された「とうふ屋のある町は いい町だ」、14回目の掲載です。
近喜さんの6代目店主 林浩二さんにお話をお聞きしました。ゴー…
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就職おめでとう!
この春から、甥っ子が就職して東京に行きました。久しぶりに会って話をすると、自炊をしているとのこと。その上、自分で弁当を作って持参していると言います。それを聞いたら、余計なお世話をやきたくなりました。
朝、弁当を作るお役…
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発芽、そして、ちゅるん
ゴールデンウィーク中に撒いたタネが、可愛く発芽しました。
これは、5月11日の写真。
タネを撒いたのが5月2日で、8日、9日頃に発芽の気配があり、11日には写真のような感じでした。
確か7粒撒いたと思…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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