豆なブログ
今シーズン初、新潟県産の枝豆入手!
いよいよ今週末は、長岡で枝豆選手権が開催されます。ひっそりと地味に、トレーニング継続中。
こちらは、徳島県産 湯あがり娘「茶豆風味えだまめ」徳島マルエイ青果/八百一本館にて 298円(税込)
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オープンして6〜7年、浄土寺エリアのおにぎり屋さん
青おにぎりの青松さんとは、店がオープンして1年も立たない頃からのご縁です。テレビで紹介されているのを視て、店を探しに行きました。
あれから6〜7年。その間に「青おにぎり」青松さんには青…
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九州北部と西日本各地に、豪雨による甚大な被害がもたらされています。その地域に住む方々の顔が思い浮かぶと心配で落ち着きません。京都の私のところにも、東北や北陸、関東方面から多数ご連絡をいただきました。
この異常なる自然災害が、二次災害をもた…
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7.15 長岡の練習中
1週間後に迫った新潟県長岡市の「世界えだまめ早食い選手権」。
なんで私が? と思うところもありましたが、もう今となっては、どうしたら1gでも多く食べることができるかに向けて、ひたすら練習の日々です。
選手権「個…
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豆と雨
雨が降り続いています。知り合いが住む各所にも豪雨が影響を及ぼしています。気が気ではありません。雨が止むことを祈りながら、「このタイミングで地震がきませんように」と、やっぱりまだおびえています。
雨。降らないと困りますが、地形を崩…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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