豆なブログ
中村軒の桜もち
大丸京都店で買いました。中村軒の生菓子、ラッキー!
桂離宮のところまで買いに行くことを思えば、四条の大丸で手に入るのは有り難いです。
桜もち、この時期はいろんなところのが売られてい…
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奈良・大和八木【 THE GOSSIP & SPICE 】へ
昼間、こんな爽やかな人たちと仕事をして来ました。H社長とK総料理長、見ているだけでしあわせな気分になります。目の保養に、無断で載せておきます。
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「豚骨豆腐」最終日に、梅田で開店待ち
加藤くんの「百年豆腐」と一風堂の「白丸とんこつ」が一つになった「豚骨豆腐」が食べられる最終日、3月31日平日の月末、年度末にも関わらず、万障繰り合わせて朝一で梅田に行きました。行列ができていたら‥‥ …
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ZEN 禅 曹洞宗
(写真提供:曹洞宗)
お引越しされたばかりの新しい事務所に、「2016 国際マメ年」のポスターを掲示してくださいました。曹洞宗近畿管区教化センター の 主監さん、Sさん、Oさん、ありがとうございます。
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Sugar さんのこと
京都市北区にある Soy Sweets Sugar さん。私はお店のことも彼女のことも「シュガーさん」と呼んでいます。
出逢いは、彼女のお母さまの洋風の煮豆を食べたことから。その美味しさが忘れられなくて、また…
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Plofile
豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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