味まつり２日目に行ってきました 丹波篠山味まつり、今年は横浜の豆トモと行きました。２日目の篠山は晴天のもと、大賑わい。味まつり 2017は明日、９日（祝）までの開催です。 そして、来週末10/14（土）、15（日）は「春日神社祭礼」が開催されますので、２週連続で賑わうことでしょう。  …

身体に良い豆料理を食べよう 2017 本日は、神戸市のフジッコ株式会社で「豆の日」協賛イベントが開催されます。 ＊詳細はコチラ 藪光生先生が、ご登壇されます。初めてお話をお聞きする松見先生のご講演も興味深いです。 そろそろ雨も上がりそうです。良い１日となりますように。 丹波…

特集●豆ってこんなにすごい！ 世田谷在住のＦさまがお送りくださいました。 東急電鉄さんが発行しておられる情報誌：SALUS、添えられた一筆箋にはＦさまの女性的な文字で 「私の住んでいる東急沿線のフリーペーパーが、なんと今月は  お豆特集！　のどかさんのお顔が浮びました。ご参考までに」と書かれて…

弘前から２種類の枝豆が届きました 青森県弘前市といえばリンゴで有名な土地ですが、もう一つの特産品として「毛豆」でも知られつつあります。 毛豆は枝豆の一種で、莢（さや）の表面にびっしりと生えた金茶色のうぶ毛が特徴。ほかの枝豆と比べて粒が大きな毛豆は、この土地の農家さんたちに代々受け継がれ、「秘伝の…

2017年、中秋の名月は10月4日、満月は6日です 中秋の名月については、国立天文台（NAOJ）のサイトに詳しく載っています。今年は10月4日が中秋の名月です。全国的に晴れることを祈ります。 さて、お月見に欠かせないのが、お月見団子。セットでうさぎとススキがあれば最強ですね。 丸いお団子を三方…