11月1日は「赤飯の日」 いえ、11月1日のみならず、毎月1日と15日は「赤飯の日」。 誰が決めたわけでもなく、記念日協会に登録されているわけでもありません。 神棚にお榊をあげるように、お決まりの日にお赤飯を食べて、健やかに暮らしましょう！　というような願いをこめて、毎月1日と15日の…

全国 道の駅「豆コレクション」サイト用に書いている原稿です。 紫花豆（むらさきはなまめ） マメ科 インゲンマメ属 ベニバナインゲン種 サイズ：長辺 約20〜35㎜ 江戸時代…

Ｙさんと、お昼ごはん せっかく京都に来られるのだから、どこだかおいしいところにご案内すれば良いのに、やっぱり「ご迷惑でなければ、豆ラボに来られませんか？」とお誘いしました。 ７月に初めてお会いして、８月、９月とお世話になって、本日お昼に寄ってくださったＹさん。 「何つくろう？」と思うと…

うれしいときは豆を煮る 哀しいときも豆を煮る　悔しいときも豆を煮る 仕事がテンパってきたら豆を煮る 誰かが来るとき豆を煮る 結局いつも、豆と会話する日々 小倉あん、できました（^^） 明日は豆ラボにお客さま 作るものは１コだけ決まっていて、あとはテキトーに豆をもどし‥‥…

真のヒーロー 先日参加させていただいた「豆の日」協賛イベント【身体に良い豆料理を食べよう 2016】のステージで、司会を務めておられたのがＭ社長です。 Ｍ社長は、神戸と東京の会社の社長であり、豆の団体でも主要な役を担っておられます。 ４月に初めて会社に伺った際には、豆の資料や書物を多数分けてい…