７月15日 赤飯の日 どんより、今にも降り出しそうな天気です。今朝方 4時59分、博多では追い山が駆け抜けたのでしょうね。京都は本日、宵宵山です。17日の山笠巡行と神幸祭まで、今週末は混雑しそうです。 毎月１日と15日は「赤飯の日」。よって、本日7月15日も赤飯の日です。あなたもどこかで、お…

紫花豆を煮てみよ〜っと 写真の中に写っている写真は、豆の写真家・伊藤美由紀さんが撮影された紫花豆。真ん中に1個、色が反転したみたいに紫色面積が大きいのは藤花豆です。 久しぶりに、紫花豆を煮てみようと思いました。 使う豆は、今年３月にフーデックス会場でいただいた「2016…

婦人科検診にて 2010年の5月から5年間お世話になった京都医療センターの婦人科を卒業して、この度、中京区の志馬（しめ）クリニックさんにお世話になりました。志馬千佳先生に、話しの流れで「豆と豆料理のことを勉強しています」とお伝えすると‥‥ 診察を終えて診察結果のお話をいただき、最後にくださったの…

東京で「豆料理」を食べられるとこ、ない？ 出張前に友人に連絡をとり、晩ごはんをリクエスト。私が行きたいと思っていた店は移転につき、もう東京には存在しない様子‥‥ 「ねぇねぇＮちゃん、東京で豆料理食べられるとこ、ない？」 「え〜、どこだろう？　調べてみるね」と、候補上げしてくれた店が３軒…

「2016 国際マメ年」につき 「10月1日発行の号で豆特集をするので、協力してください」とご連絡をいただき、東京の編集部に打合せに伺いました。うれしいですね〜。ありがたいことです。 9月1日がデジタルデータ入稿日とのこと。これから慌ただしくなりそうです。 およそ4時間の編集会議のあと…