水無月とお客さま
豆の話をしましょう 東京からお客さまアリ。豆好きな私のために、豆関係の専門誌やイベント資料ほか、豆っぽいおみやげもいただきました。Aさま、ありがとうございます。 豆っぽいお客さまとお目にかかれるのは、すこぶるウレシイことです。納豆の話に始まり、青森の毛豆や北海道中札内村のビーンズ邸、姫路にあるあ…
記事を読むおはぎを探して‥‥
お彼岸の原稿依頼 9月に発行される媒体に、原稿依頼をいただきました。「おはぎについて書いてください」とのお声に、舞い上がったことは言うまでもありません。 あれから、けっこうあちこちで「おはぎ」をチェックしています。 6月の京都はどこも、水無月とわらび餅だらけで、大福はあってもおはぎを…
記事を読むひよこ豆のキーマカレーを作ろう
ひよこ豆カレーを作って食べる会を開催します 愛されキャラのひよこ豆を使って、ビギナーさんでも手軽においしくできる「ひよこ豆のキーマカレー」を作って食べる会を計画しています。 今回は「彼のためにおいしい料理を作れるようになりたい」という女子のリクエストに応えての開催です。 &…
記事を読む上賀茂産の枝豆、初収穫
谷農園さんからの留守電 本当だったら今朝は、京丹波町に行っていたはずでしたが‥‥ 大雨予報により延期になりました。ショボン と感じていた矢先、Tさまからの留守電が残っていました。枝豆はもう収穫できるとのこと。さっそく上賀茂の畑に出向きました。 持ち物はビニール袋、キッチンハサミ、スマホ…
記事を読むcafe seed の枝豆スコーン
鞍馬口下車、2番出口から徒歩3分 事務所に来る途中、cafe seed さんに寄り道してきました。きものつながりのKさまへの差入れにseed さんのスコーンを買いたかったからです。 先週はじめてお店に伺って、スコーンとサラダのセット、自家製ジンジャーエールを口にしたら、おいしくって‥‥ (そ…
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