アーカイブ:2023年 4月
あずき博士 加藤淳教授 × Mame Kitchen 谷口まどかさん
4/15(土)、阪急うめだ本店で開催中の「春の北海道物産大会」で行われたトークショー イベントに参加してきました。
4/12(水)から4/17(月)まで出店中の『Ma…
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ほんのり温かな みかさ
仕事で奈良へ。どら焼きをたくさんいただきました。
「どら焼き」と思ったけど、その商品は「みかさ」でした。奈良では「三笠」「みかさ」と呼ぶんですよね。
みかさ、その場で味わった「朝焼きみかさ」は透明なパックに…
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濃尾平野の銘菓「餡麩三㐂羅」
餡麩三㐂羅 6個入り 1,080円
津島市からの帰り、「名古屋駅のキヨスクに売ってるよ!」とM会長に教わって、駅に着いて直行。キヨスク2軒目で買えました。
こし餡がおいしい麩饅頭。前に一度おみやげ…
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名古屋駅に行くと必ず寄るところ
「こころにあまい あんぱんや」と看板を掲げるパン屋さん。
過去のブログを振り返ってみると、名古屋駅で最初に見つけたのは2010年の11月。うわぁ、もう12年以上、私は名古屋に行くと「あんぱんや」さんに…
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世界マメの日セミナーのご縁で
2月に参加させていただいた「世界マメの日」セミナー会場で、お声かけいただいた全国穀物商協同組合連合会の事務局長さんをお訪ねしました。
事務局は東京駅から徒歩10分ほどのところにあります。
気軽にお招き…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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