赤飯の日 毎月１日と15日は「赤飯の日」。あなたも誰かとどこかで、お赤飯を口にしませんか。 と言い始めて、どれくらいたつのでしょう。５年以上、８年未満？ 今日は事務所に来て、仕事の傍ら午前中のうちに赤飯を作りました。 ま…

竹に犬と書いて笑う ＪＲ京都伊勢丹 サロン・デュ・ショコラの会場内で見つけた亀屋良長さんの「chicolat chaud」、ただの即席ホットココアの素だったら通り過ぎたはずだけど‥‥ その開発意図の素晴らしさに惹かれ、買わせていただ…

デパ地下にて ＪＲ京都伊勢丹へ。用事を済ませ、いつものようにデパ地下をくるりと探検。とうふの藤野さんで、店頭にあるレシピが欲しくて何かを買おうと見ていたら‥‥　こんなものが目に入りました。（写真はお店の方にお断りして撮らせていただきました…

先日のサロン・デュ・ショコラ探検の続編です。 チョコの製作所？ JR 京都伊勢丹10F催事場もまた、日を追うごとにバレンタイン・ムードが高まっております。早がけで行っても午前11時頃になるともう、あちこちに人だかりが‥‥。人気の実演販売…

〜パリ発、チョコレートの祭典〜   今年のテーマは　La La La Choco Lat！　あなたと、ショコラと、人生と。 素晴らしいフレーズですね。私にも伊勢丹のエレベーターの中から La La La な出来事がありました。…