おいしいカレーがありますよ

京都市左京区難波町、川端二条から少し行ったあたりに、4月19日にオープンしたばかりのカレー屋さんがあります。カレー屋さんと言っても、いろいろなタイプがありますが、こちらのカレーは手間隙と愛情をかけて作った感いっぱいのカレーです。

カレーは２種類＋合い掛けがあります。

10種類のスパイスを煮込んだカレー「とろり」と、ごはんにキーマをかけて出汁と てまり麩をかけていただく「さらり」。「合い掛け」は、「とろり」にキーマを加えたもの。

写真は残念ながら「とろり」しか撮っていません。「さらり」は、女子や外国人さんに人気の様子。今日も、外国人観光客のようなカップルが、二人とも「さらり」を箸で食べていました。外国人って、日本の食べものは何でも箸で食べると思っているようですね。笑

「とろり」のほろほろに煮込んだ手羽元が、とろりとしたルーによく合って、とろろ昆布をトッピングした煮込み大根もまた不思議と、とろりルーに合うのです。

カレー、おいしい。また食べに行こう♡

「しらべ」のサラダには絹ごしとうふがのっています！

今日は、友人Ｍちゃんと行きました。サラダの写真は、Ｍちゃんが撮ったもの。私は、PRに協力しようと写真を撮るＭちゃんを撮りました。

「しらべ」さんのサラダには、リーフレタスやスプラウト野菜、大根スライスに、絹ごしとうふの奴が１つのっています。そこにかかる「ドレッシングが美味しい」と、やたら褒めてるＭちゃん。その隣で、私は「豆づけ」や「けの汁」についての質問を、青森から来た支配人Ｈさんに投げかけました。

14時目標で行ったおかげで、美人店長Ｋちゃんと話す時間も持てました。

この店は、ゆっくり、じっくり人気店になっていくと思います。

ブームになって並ばないと食べられなくならないうちに、「どうぞご賞味あれ」。

未来の隠れた名店、そこにあり。

和 と curry しらべ　京都市左京区難波町216　TEL 090-3362-2953

11:30〜15:30、17:00〜21:00　水曜定休