11/21 味噌の仕込み会 開催します！
11月の連休に、豆ラボでは味噌作り教室＆味噌仕込みの会を開催します。
初めての方でも大丈夫。みんなと一緒に味噌の仕込みをしませんか。
半年後には、ちゃ～んと自作の味噌ができますよ。
◎開催日時 11月21日（土）14時～17時頃まで ・・・終了しました
茹でた大豆をつぶし、塩切りをして味噌玉を作り‥‥仕込み、天地返し、保管について説明します。
◎参加費 3,500円…持ち帰りの味噌材料費、試食費用を含みます。
◎会 場 京都市中京区宗林町 烏丸御池駅より徒歩8分 豆ラボにて
◎味噌会の申し込みは、下記よりどうぞ（記載内容はブログ画面には表示されません）
こちらは10月仕込みの味噌 様子見あずかり分 ゴールデンウイーク前には食べられる状態に♪
豆・豆料理探検家
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