オハヨービスケットのお菓子 春と秋、気候の良い時期だけ、雨が降らない日は自転車通勤をして運動不足を解消しています。開店時間が午前11時だから、その時間頃に近くを通ると無意識に寄りたくなります。 ［オハヨービスケット］さん。30代後半〜40代前半（たぶん）の女性がひとりで店をやっておられます。…

染色/デザインのＮさんと 数日前に近所の若葉屋さんで偶然知り合ったＮさんに、「蒸し豆を使うと豆料理が手軽にできますよ」という話をしました。 「キュウリを乱切りにして蒸し大豆と混ぜて、醤油とごま油で和えたら、ベビーリーフを敷いた上に盛りつけるだけ。ついでにカツオ節か、すりゴマでもパラッとすると…

見野大介さんの個展が終了しました 近所の若葉屋さんで4月14日（金）から開催されていた陶芸家 見野大介さんの個展が、先日終了しました。烏丸御池駅から事務所に来る途中、郵便局のポストに郵便を出しに行く途中、通りがかりに、私は何回も若葉屋さんを覗きました。 とても好い雰囲気の入りやすいお店で、お…

「ハンケイ500m」から ２ヵ月に１回発行されているフリーマガジン［ハンケイ500m］、とても丁寧に取材して書かれている冊子で、以前からよく読ませていただいております。そのvol.36（3/10号）P10〜11に掲載されているビンデットさんが気になっていました。 掲載記事の中に「ビンデットは…

勾玉の器に触発されて 数日前に妄想した「見野大介さんの まが玉の白い器に似合う料理」からの発想で、マーボー豆腐を作りました。これを作るのは、もう３回目か４回目です。おおもとのレシピはマルヤナギさんの「蒸し黒豆のマーボー煮」を参考にしたもの。短時間でできるナイスなレシピです。 どうでしょう、ま…