映画「あん」の影響 最近ちょっと、あんこの評判が良くって、つい調子にのって何回もあんこを作っています。今日も、小豆のあんこを炊きました。（^^） あずきはおヘソから水を吸うから、基本、素人のあん作りは水浸けなしでいきなり煮始めるのですが、樹木希林さんの映画「あん」を見てからの私は、数時間水浸…

亥子祭 先日、ダッシュで護王神社に伺ったとき既にあたりは暗く、しかし、祭りに集う人々は大らかな表情で「亥子祭」を満喫しておられました。 護王神社は、亥が守護神の足腰の神社です。 毎年、11月1日に護王神社で開催される「亥子祭」にお邪魔しています。    お楽しみは、何と言っ…

11月1日は「赤飯の日」 いえ、11月1日のみならず、毎月1日と15日は「赤飯の日」。 誰が決めたわけでもなく、記念日協会に登録されているわけでもありません。 神棚にお榊をあげるように、お決まりの日にお赤飯を食べて、健やかに暮らしましょう！　というような願いをこめて、毎月1日と15日の…

全国 道の駅「豆コレクション」サイト用に書いている原稿です。 紫花豆（むらさきはなまめ） マメ科 インゲンマメ属 ベニバナインゲン種 サイズ：長辺 約20〜35㎜ 江戸時代…

Ｙさんと、お昼ごはん せっかく京都に来られるのだから、どこだかおいしいところにご案内すれば良いのに、やっぱり「ご迷惑でなければ、豆ラボに来られませんか？」とお誘いしました。 ７月に初めてお会いして、８月、９月とお世話になって、本日お昼に寄ってくださったＹさん。 「何つくろう？」と思うと…