９月２０日の豆なブログにも書いていた「豆の日」協賛イベントの神戸会場に当選しました！ 抽選で150名の枠に漏れた方は、ごめんなさい。 関西輸入雑豆協会さんの主催で開催される【身体に良い豆料理を食べよう　２０１５】に参加して、豆料理のことを勉強してきます。 本日昼間は、味噌や大豆のことに…

日　時　　2015年10月31日（土）　10：30〜13：00 場　所　　京都市中京区　豆ラボ 参加費　　2,500円（実習費用、試食、復習用持ち帰りの材料代） 定員４名様までで行います。ご興味のある方は、コメント欄にメッセージを。折り返し、ご連絡致します。直接の連絡先をご存知の方は、電話でも…

おかげさまで今年も、黒豆のおいしい枝豆を口にすることができました。 こちらは、丹波篠山「小田垣商店」で購入した丹波黒大豆のえだまめ「丹波の黒さや」です。豆には「生産者　青野 昇」さんの札も付いていました。 青野さんが育ててくださった枝豆を茹でて、入院中の父と付き添いをする母にクール便で送…

地下鉄 烏丸御池駅と豆ラボを行き来する途中にある 「高松神明神社」、秋の祭礼にお参りして来ました。清々しい秋晴れの下、真っ白に塗り替えられた鳥居に赤いのぼりが映え、境内はご近所さんで賑わっておりました。   そこで授与していただいたお赤飯の熨斗には「御撤饌（てっせん）」と記されて…

10月某日、東京からのお客さまをご案内し、京都市左京区の修学院離宮に訪れました。およそ３キロ、80分の拝観コース途中に「豆」と思しき紫色の莢を発見！ されど私には、この植物が何なのか調べる術がありません。ご存知の方がおられましたら、どうぞ、教えてください。 比叡のお山を借景にした東山の山…