週末帰省 福岡での仕事を終えて、実家に立ち寄り。今日は朝から母と遊ぶ。 市が運営する近くの大衆浴場に行き、帰りは裏道、脇道を通り、実家が所有する田んぼの横を通ってみると‥‥ ホントならこの季節、稲刈りを終えた株が残るはずの田んぼには、青々と‥‥ 大豆が茂っておりました。 「え〜〜〜〜！…

取材の帰りに 和歌山県田辺市の尋声寺（じんしょうじ）さんへ、お坊さま取材に行きました。 その途中、沿道に見つけた産直市場の名前「よってって」が興味深く、「帰りに寄ってもいいですか」とリクエストしました。 そうしたら偶然にも、麗しの美坊主さまからも「産直市場の『よってって』に、地場のおいしい豆腐…

春仕込み味噌のつなぎに ５月５日に仕込んだ味噌が、もうそろそろ食べ始められる頃でしょうか。ふだんは自分仕込みの味噌を２種類、３種類、その日の気分で使っています。 メイン使いの味噌を使い切って、本田味噌本店に行ってきました。 大通りから１本入った室町通沿い、老舗の風格ある佇まい、暖簾が風にひ…

京都市内でも売られていました 「あれ、どこ産やろう？」枝豆が売られていると、つい見てしまいます。 そうして、大抵は買ってきてしまいます。 こちらは市内某所で見つけた丹波産の黒豆枝豆。ひと握りほどが緑色のネットに入って、350円でした。 泥付きなのは、「洗うと傷みが早いから」と言われて納得…

豆を育て、豆を使い、和菓子をつくる人 10月13日（土）午後、京都市役所の近くにある京都ペレット町家ヒノコで、萩の ゆきさんのご講演をお聞きしました。石川県輪島市から来られた萩のさん、和服がお似合いでした。私の好きなキモノつながりの小東さんと雰囲気が似てるのです。 昨日が初対面、しかし、私…