京都市内でも売られていました

「あれ、どこ産やろう？」枝豆が売られていると、つい見てしまいます。

そうして、大抵は買ってきてしまいます。

こちらは市内某所で見つけた丹波産の黒豆枝豆。ひと握りほどが緑色のネットに入って、350円でした。

泥付きなのは、「洗うと傷みが早いから」と言われて納得。

キズ物、虫喰いあとがあったのは、無選別で売られているから。

そういう理由で350円だったのかなぁ‥‥

キズ物と虫喰いを除いたら、分量も減りました。

蒸し茹でにして、塩をふって食べました

客人と一緒に食べました。

「いつもの黒枝豆のほうが、おいしいね」と、リアルな感想を言われ‥‥

もし、これが自分で育てた枝豆だったら「おいしい！」と、言うのでしょうね。

う〜ん、複雑。自分たちでは作れないのに、口が肥えていって生意気になっているのを感じます。

今年もたくさんの種類、産地の枝豆を味わいました。

黒豆枝豆はシーズン的に、１年の最後に食べる枝豆です。

こんなに美味しい枝豆がシーズンの最後に旬を迎えるのは、理にかなっている。と、いつも思っています。何故なら、早く出回ると、ほかの品種の売れ行きに影響が出るから。

黒豆枝豆のスペシャルおいしいの、取り寄せよう‥‥