HAND OVER
昨年11月の豆なブログにも書きましたが、HAND OVER は京都四条烏丸にある商業ビル・ラクエ地下1Fにある「ミシュランシェフが手がけるテイクアウト専門店」です。
この店の「京野菜のプティシュー」に惹かれ、豆っぽいのを探しに行ったのが最初です。プティ シューもさることな…
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ホクレンの情報誌「GREEN」
2ヵ月に1回発行されているホクレン農業協同組合連合会の情報誌「GREEN」は、登録すると毎号無料でお送りいただける情報誌です。昨年、定期送付の申込みをし、それ以降、豆ラボにも毎号お送りいただいています。
仕事で同じように小冊子の編集に携わっているから、この「G…
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3連休の初日だから
お彼岸ですね。ぼた餅といっしょに、誕生から300周年の桜もちを食べましょう。(^^)
今朝は、あまおうイチゴをたくさんのせたパンケーキを作りました。って、ホントはホットケーキミックスを使ったから、パンケーキではないです。
豆なブログに掲載するのに豆乳を使…
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鹿児島県産スナックえんどう
いつもの食品スーパーで見かけて購入しました。鹿児島県産スナックえんどう 235g入 352円(税込)でした。青々しい緑色のやさい豆。お店で見つけた時点で、そのみずみずしさに、プチッ! と食べるときの音が浮かんできました。(^^)
スナックえんどう=スナップえんど…
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また、ハズレました・・・
全国和菓子協会は、和菓子文化と和菓子業界の継承・振興・発展を目的として昭和25年に設立された歴史ある協会です。渋谷区に拠点があり、藪 光生(やぶ みつお) 先生が専務理事を務めておられます。
和菓子協会さんが企画される催しは、いつも人気です。競争率が非常に高く、往復…
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Plofile
豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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