日　時　　2015年9月8日（火）　10：30〜13：00

場　所　　京都市中京区　豆ラボ

参加費　　2,500円（実習費用、昼食、復習用持ち帰りの材料代）

定員４名様までで行います。ご興味のある方は、コメント欄にメッセージを。折り返し、ご連絡致します。直接の連絡先をご存知の方は、電話でもメールでも入れてください。

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９月１日は「赤飯の日」。昨日につづき今日も、赤飯教室参加者さんからの「作りました」報告を掲載させていただきます。

８月の赤飯教室参加者のお一人、Ａさま。
Ａさまは、奥さまのお客さま（若いお嬢さんたち）をもてなす食事会に、お赤飯を作られたそうです。４合分のお赤飯は、大勢のお客さまにお召し上がりいただき好評だったとか。
ふふふ。どや顔の額に光る汗が、何ともステキです。

Ａさま作、炊き上がったばかりのお赤飯。炊飯器のお釜を側面からそ〜っと混ぜて、大納言をまんべんなく散らしましょう。

９月１日、赤飯の日。

あなたもどこかで誰かと、お赤飯を口にされましたか？　お赤飯は人々のおめでたいシーンに似合います。そして、誰かを応援する気持ちを伝えるのにも‥‥。小豆の赤い色は邪気を祓うとも云われ、古くから日本の人たちに親しまれてきました。