豆は「しあわせ」のタネである

アーカイブ:2021年 7月

【埼玉県産】山屋青果市場 えだまめ 2110

初めて見かけた えだまめ もう何年も、枝豆を意識して買っているから、毎年見かける枝豆が多くなりました。たまに「新顔」を見つけると、うれしく手にしています。 こちらも、そう。京都駅の伊勢丹 B2野菜売場で見つけました。7/7購入。23…

記事を読む

おいしい週末vol.55 夏の号ができました

カレーシーズン到来です 福岡県久留米市の穀物屋 森光商店で発行されているニュースレター「おいしい週末」の編集をお手伝いしました。vol.55が出来上がり、配布が始まっています。 当方にもお預かりして、配布にご協力しています。 オモ…

記事を読む

ギリシャ料理「ファヴァ」を試作

黄えんどう豆の料理 最近気になって使っているZENBヌードル、麺2袋8食分入りの箱の内側にとってもステキな「黄えんどう豆の豆知識」が載っていました。 ギリシャ料理「ファヴァ」を知っていますか? と始まります。知りません。ギリシャすら…

記事を読む

【群馬県産】味緑 みりょく枝豆 2109

沼田利根蔬菜出荷組合のこだわり厳選枝豆 6月末、ジェイアール京都伊勢丹で買いました。記録が間に合ってなくて、食べたのは7月初めです。 252g入り 税込499円 この枝豆は2016年頃から食べています。伊勢丹には「神緑」枝豆と一緒…

記事を読む

【徳島県産】なっ!とくしま えだまめ で、豆パン 2108-2

3粒多し、しあわせの4粒豆も数サヤ 前回掲載した「なっ!とくしま」えだまめのもう1袋を、豆パンの具に使いました。 205g入り 税込198円/袋 驚くほどリーズナブル。安心してじゃんじゃん使えます。 なっ!と…

記事を読む

豆行事や催しなど

2024年 5月
« 4月   6月 »
   1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31   

Plofile

豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
Instagram

バックナンバー