豆は「しあわせ」のタネである

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フーデックス 2016 に行って来ました

3/8〜3/11 幕張メッセで開催中! 3月9日(水)、FOODEX JAPAN 2016 に行って来ました。 雑穀輸入協議会および株式会社 大昌貿易行の甘糟専務より招待状をいただき、Jちゃんと二人で見させていただきました。 …

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新聞掲載のお知らせ〜「国際マメ年」と豆料理レシピ

新婦人しんぶん 2月4日号 本日発行の「新婦人しんぶん」6面に 豆・まめ・マメ「2016 国際マメ年」の見出しで、原稿を載せていただきました。 新婦人しんぶんは、1962年に創立された「新日本婦人の会」さんが、週刊…

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2016 国際マメ年 ‥‥ 大豆は?

「2016 国際マメ年」の制定 2013年12月20日、国連総会において、2016年を International Year of Pulses(国際マメ年)に制定する決議が採択されました。もう、国際マメ年が始まっています。 「国際マメ…

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豆ラボ新年会の準備中

あしたは、豆ラボ新年会! 最初にお詫びから。 新年会に想像を上回る参加申込みをいただき、せまい事務所ゆえ、お申込みをお受けできなかった5名の皆さまに心よりお詫び申し上げます。また機会を作り、豆の集いを開催していきたいと思いますので、…

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フリッツKの揚げピッツァ「あんチーズ」

ピザ専門店で見つけた「あんピッツァ」 京都・雨ふり、傘さして元気に探検して来ました。 京都市営地下鉄東西線の二条駅から徒歩5〜6分のとこにあるピザ屋さん、 揚げピッツァの「Fritz K」さんは、千本通に面しています。 イートインで…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
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