豆・豆料理探検
edalab. さんご贔屓の和菓子屋さん
豆ラボの観葉植物植え替えなどでお世話になっている京都市・紫竹のedalab. さんにお聞きしていました。「月に3日しか販売しないオススメの和菓子屋さんがあるんです」と。
edalab. さんのす…
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伊勢丹にて
所用で京都駅の伊勢丹へ。地下からエスカレーターで上がっていく途中に、目に入った赤いポスター。そこには「今日は とうふの日」と書いてありました。
通り過ぎる瞬間、わずか3秒〜5秒程度のことだと思うのですが、しっかり「藤野」…
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お彼岸の原稿依頼
9月に発行される媒体に、原稿依頼をいただきました。「おはぎについて書いてください」とのお声に、舞い上がったことは言うまでもありません。
あれから、けっこうあちこちで「おはぎ」をチェックしています。
6月の京…
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鞍馬口下車、2番出口から徒歩3分
事務所に来る途中、cafe seed さんに寄り道してきました。きものつながりのKさまへの差入れにseed さんのスコーンを買いたかったからです。
先週はじめてお店に伺って、スコーンとサラダのセット…
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「6月16日、和菓子の日」につき
昨日のブログを書くのに、和菓子の日の由来を調べていたから、今朝から「和菓子を買おう」モード満々でした。
「和菓子の日」に載せたい写真があって、その和菓子を買いに行きました。
地下鉄の鞍馬口駅か…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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