豆は「しあわせ」のタネである

豆・豆料理探検

道の駅EXPO大阪2016 とフォーラム

道の駅フォーラム大阪2016 3月10日(木)13時〜16時10分まで、あべのハルカス25F で開催された 道の駅フォーラムに参加しました。 「道の駅の可能性を探る!」と題した…

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フーデックス 2016 に行って来ました

3/8〜3/11 幕張メッセで開催中! 3月9日(水)、FOODEX JAPAN 2016 に行って来ました。 雑穀輸入協議会および株式会社 大昌貿易行の甘糟専務より招待状をいただき、Jちゃんと二人で見させていただきました。 …

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国際マメ年 ポスター掲示協力店(6)京都・中村製餡所

2016 国際マメ年のポスター FAO(国際連合食糧農業機関)で作成された「2016 国際マメ年」のポスターを、当事務所でもお預かりしています。掲示協力してくださる方がおられましたら、コメント欄よりご連絡ください。…

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太宰府の「cafe 観 kanon 音」さんへ

「福岡」「豆」で検索したら‥‥ 帰郷のタイミングで「豆料理」に力を入れておられる店に行きたいなと検索してみたら、ヒットしたのが太宰府の「カフェ kanon」さん。ずいぶん前に見つけて、お盆やお正月はタイミングが合わず、この度ようやく伺うこ…

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護王神社の福豆と辻口さんの納豆チョコ

2月帰省より戻り中の“のぞみ”に乗ってます。月に1回父に会いに帰ると決めて3ヶ月目、今月も両親と週末を過ごすことができました。 護王神社で授かった福豆と福餅は、朝ごはんになりました。 新婦人しんぶんに掲載していただいた“節分豆で炊き…

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豆行事や催しなど

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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー

五木 のどか

福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら
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