FOODEX JAPAN 2016

第41回 国際食品・飲料展

昨年末より「2016 国際マメ年」のことでやり取りさせていただいている

雑穀輸入協議会の甘糟さまよりお送りいただきました。

３月８日（火）〜11日（金）に幕張メッセで開催される国際食品・飲料展において、雑穀輸入協議会さんは豆のブースを設け、国際マメ年のピーアール活動も大々的に開催されるとのこと。ご興味あられる方は、フーデックス2016「６D 46」ブースをのぞいてみてください。

このようなブースが見つかると思います。

 

雑穀輸入協議会 ブースの見どころ

雑穀輸入協議会さんのブースでは、

◎豆料理、豆製品サンプル、豆料理本の配布が予定されています。

◎北海道・石川農場　石川氏（元シェフ）が、虎豆を使った料理の振舞いをしてくださいます。

虎豆 大地の煮込み　　虎豆・十五穀ごはん

かのこ入りヨーグルト　　虎豆・手亡入りカレー　　手亡ポタージュ

などの料理が味わえるようです。

 

どんなお味なのでしょう。気になります。

ヘルプで入りたい。。。とかいう個人的感情はふせて、純粋に

雑穀輸入協議会さんのブースにお邪魔したいです。

３月８日〜11日のいずれかで、私も足を運びたいと思います。

 

フーデックス　入場には‥‥

FOODEX JAPAN 2016　の招待券が必要です。

招待券が無い場合でも、税込5,000円で入場できます。

 

国際マメ年に関する雑穀輸入協議会さま展示以外にも、

・Beer & Local Food Festa

・KANPAI  JAPAN

・タニタ猪野氏ご講演「健康をつくるタニタの食事業の取り組み」

など気になる催しも。

世界約80カ国・地域、国内 約1,200社、海外 約1,800社の出展は見応えがありますね。

 

まずは最初に、雑穀輸入協議会ブースに甘糟さまをお訪ねし、豆の話をさせていただけたらなと思います。ご案内いただき、ありがとうございます。