和知黒の畑を訪ねる
摂津のKさんからのご縁で、Nご夫妻をお訪ねしました。Kさん、Hさん、私の3人でJRに乗って和知まで小1時間ほど、with マスクのレール旅。昨年に続き2回目の訪問です。
穫れ立ての黒枝豆でお迎えくださいました。
丸々と成長した枝豆の2粒サヤが、ど〜んと山盛りに! 立派…
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黒枝豆の勉強会
丹波篠山の黒枝豆を取り寄せて、皆さんと一緒に味わう会を開催しました。
感染症対策として、
①事前、途中の消毒
②来場後すぐ、受付前に手洗い
③入場前から試食前まで、マスク着用の徹底
④トイレと手洗いスペースにペーパータオルの設置
⑤開催前、途中、開催後は通しで窓を開…
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丹波篠山 黒枝豆の畑へ
台風一過の日曜日、14号の被害に遭うこともなく無事に過ぎた丹波篠山へ、朝から出かけてきました。待ち合わせした新三田駅からクルマでおよそ30分、丹波篠山の今田地区に到着。
丹波篠山は、昨年2019年の5月に篠山市から「丹波篠山市」と名前が変わり、その10年前、1999年…
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「豆の日」があることを、皆さまにお知らせしたい
本日、10月13日は「豆の日」、一般社団法人 全国豆類振興会が制定されました。平成22年(2010年)6月のことだそうです。日本記念日協会にも登録されています。「豆の日」普及推進協議会という団体もあります。
*豆の日についての詳細は、コチラ
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日曜日の丹波篠山へ
友人Yちゃんと、市内中心部の郵便局前(北新町 大正ロマン館の斜め前)で待ち合わせして、「丹波篠山 味まつり」が開催されない町並みを散策&衝動買いして回りました。
何でこんなに人が多いの〜??? という賑わい。
旗を振るお姉さんに着いていく団体様、ご家族連れ、お母さん…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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