L'ATELIER de Joel Robuchon のテイクアウト商品
パン研究で、東京に行くたびに2回、3回と立ち寄ったロブションのお店、渋谷と恵比寿と丸の内と・・・
2日前までの予約が必要なため、前回の出張では叶わなかったテイクアウトメニューをようやく試すことができました。
少し日がたっ…
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阪急うめだ本店で買いました
少し前に見つけて気になっていたバターサンドのお店、阪急うめだ本店に出かけた際に立ち寄って、初めて覗いてみました。
「豆っぽいの、ないかな?」と覗いていたら、2つ見つけました。気になったのも合わせて、3つ購入。
写真左から、
◎バターチーズサンド アカシア蜂蜜と…
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あずき博士 加藤淳教授 × Mame Kitchen 谷口まどかさん
4/15(土)、阪急うめだ本店で開催中の「春の北海道物産大会」で行われたトークショー イベントに参加してきました。
4/12(水)から4/17(月)まで出店中の『Mame Kitchen HOKKAIDO』に、初日に伺いました…
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ほんのり温かな みかさ
仕事で奈良へ。どら焼きをたくさんいただきました。
「どら焼き」と思ったけど、その商品は「みかさ」でした。奈良では「三笠」「みかさ」と呼ぶんですよね。
みかさ、その場で味わった「朝焼きみかさ」は透明なパックに2個入っていて、外から持ってもほんのり温かいのです。
焼印…
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濃尾平野の銘菓「餡麩三㐂羅」
餡麩三㐂羅 6個入り 1,080円
津島市からの帰り、「名古屋駅のキヨスクに売ってるよ!」とM会長に教わって、駅に着いて直行。キヨスク2軒目で買えました。
こし餡がおいしい麩饅頭。前に一度おみやげでいただいたことがあり、また食べたいなと思っていました。
…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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