黒千石入り バターサンド
阪急うめだ本店で買いました
少し前に見つけて気になっていたバターサンドのお店、阪急うめだ本店に出かけた際に立ち寄って、初めて覗いてみました。
「豆っぽいの、ないかな?」と覗いていたら、2つ見つけました。気になったのも合わせて、3つ購入。
写真左から、
◎バターチーズサンド アカシア蜂蜜とりんご(クール)
◎バターチーズサンド 小豆バター(常温)
◎バターチーズサンド 抹茶と黒千石(クール)
京都のボンボンロケット以外でバターサンドを買うのは初めて。ウキウキ
阪急うめだ本店地下1Fのお店。名前は『La Terre』で合ってるのかな? 北海道のお店のようです。
バターチーズサンドを試食しました
抹茶と黒千石
黒千石(小粒の黒大豆)を使った食べ物を見かけることは珍しく、迷わず即買いでした。
期待して食べました。
クッキー部分は意外とソフトです。抹茶入りのバターチーズクリームは、黄緑色。そこまで抹茶の香りはせず、バターの威圧感もライト。
期待の黒千石は、小粒ながらちょこちょこ入っていました。黒千石豆自体は、ちょっと柔らかめ? 豆の粒感を立たせて強調すると、違和感になると想定されたのかもしれません・・・
税込 375円。
アカシアはちみつと林檎
豆が使われていないので、写真は撮っていません。
角切りの林檎が入っていました。さっぱりスッキリの美味しさでした。アカシア蜂蜜も甘すぎず、全体が程よく調和していると思いました。
税込 375円。
小豆バター
税込 420円。
<23.4.22 追記>
バターチーズサンド 小豆バターを味わいました。おいしい♡
表面に、甘納豆パウダーがふりかけられていました。
サクッと軽やかな3層生地。心地よい甘さのクリーム。
クッキー生地はきっと、バター比率が高いのだろうなと思います。そんなことを考えながら、裏の原材料表示を見たら、最初に「バター(北海道製造)」の表示、そして、小麦粉、チョコレート、粉糖・・・ と続きます。
あ、やっぱり、バター率が高い!
今回味わった3種類の中で、これがいちばん好きかも・・・
税込 420円は、そうお安くないけど、常温で持ち運べるのはうれしい。日持ちも長いし・・・ 梅田の阪急、また買いに行こう😀
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