10/27 神戸・国際マメ年の「豆の日」協賛イベント 国際マメ年の10月、豆関係のイベントが各地で開催されています。本日は、豆つながりの友人知人４名で、豆の日協賛イベントに参加させていただきました。 主催者挨拶のあと、第一部は藪光生 先生のご講演を拝聴しました。 《今回お聴き…

紫花豆の写真がおいしそうに撮れません 10月は「紫花豆の洋酒シロップ浸け」を作りました。 　紫花豆をホットケーキに添えてみたけど、今ひとつ・・・ 豆を主役にしなくちゃと思って撮り直し、しかし、なんだがダメっぽい・・・ 　入れる器を…

今年も「豆の日」協賛イベントに当選しました（^^） 前にお知らせしていた神戸の豆イベントの当選ハガキが届きました。「2016 国際マメ年」のシール付きです。（^^） 「厳正なる抽選」ということでしたから、当選のお知らせハガキに喜んでおります。 思えば昨年の【身体に良い豆料理を食…

ニノマカロン ゆめタウン筑紫野で、ニノカニーノのお菓子を販売されていました。 焼き菓子や「蒸し栗モンブラン」は人様に贈呈し、自分用にマカロンを買いました。   ニノマカロンには６つの味があり、 マンゴー・トンカ・抹茶・ショコラ・いちご・バニラのお味の詰め…

大豆と青菜と佃煮の和えもの いただきものの牛肉の甘醤油煮「近江 志ぐれ煮」と、小松菜を使って和えものを作りました。  　→　 それだけでは何となく色気がなくて、野菜高騰の昨今ですし、カサ増しも兼ねて「蒸し大豆」を混ぜました。 ［材料］ ・小松菜、ホウレン…