なんか、なんかなぁ
土曜か日曜かの赤曜日夕暮れどき、豆ラボで原稿を書いていたら何気なく視界に届いた赤色とCMトーンの音量。何の番組をやってたのかは憶えてないけど、目玉焼きがフッとすべる映像と「森野熊八」さんというお名前がやたら残って‥‥ ネット注文してしまいました。
ダイヤモンドコー…
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凛 18号ができました
編集を担当している曹洞宗の小冊子「凛」の最新号ができました。11月末日完成し、それからあちこち設置に動いています。
今回の特集は「シェア」がテーマ。表紙とトビラに使われているのは77のチョコレートです。なんと、この2点は私の撮った写真が採用されました(^^)
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コメダ珈琲店にて
京都市営地下鉄 北大路のVIVREタウンにも、コメダ珈琲店がオープンしました。確か、今年の夏頃だったと思います。時々近くを通るのだけど、11月中旬にこのポスターを見つけてからずっと気になっていました。
今年の1月に、京都・二条のコメダさんで味わった「小豆小町」の記…
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明日、12月1日も「赤飯の日」
毎月1日と15日は「赤飯の日」、と繰り返し書きながら、平日は朝から赤飯をつくる余力がなく、職場で遅い昼に作ったり、夜になったりすることも‥‥
あす、おついたちのお赤飯は、今夜のうちに豆を茹でておこう。(^^)
豆がおいしいと、赤飯もおいしくできます。
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石豆(いしまめ)
豆の中に「石豆」という豆があるのをご存知でしょうか? 小豆や虎豆、ひよこ豆などの豆の種類ではありません。豆の性質を指します。石のようにカタイ豆? いえ、水に浸けても戻らない豆のことを「石豆」といいます。
私が「石豆」を知ったのは、10年くらい前のこと。豆ビギナーの私は、北海…
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Plofile
豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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