黒豆 飛切極上で炊き込みごはん
師走。残すところあと7日。今日はXmasイヴですね。 女子会にも豆料理を 豆ラボ女子会では、豆料理のふるまいをご提供させていただきました。 豆を使った料理は ・グリーンスプリットのふわふわサラダ ・手亡豆とズッキーニのトマト煮込み ・鶏つみれとおぼろ豆腐、蕪の豆乳鍋 …
記事を読む黒豆キタル
お正月の黒豆 師走。2015年の残り9日。注文していたお正月の黒豆が本日、豆ラボに届きました。 「黒豆だけは贅沢をしていい」と数年前から決めているから、迷わず 小田垣商店の 丹波篠山産 大玉 丹波黒大豆 飛切極上 をお願いしました。 小田垣商店さんの素晴らしいところは、毎…
記事を読むロイズ石垣島の「黒糖チョコレート」
師走。今年も残り、あと10日。 あまりの寒さに凍えていませんか? 関節痛とか大丈夫ですか? 寒い日は、温かいことを考えましょう。美人の友人にいただいた沖縄土産(^^) ロイズ石垣島の黒糖チョコレート ROYCE って、北海道のチョコレート屋さんと思っていた…
記事を読む何でもない日のお赤飯
京都市北区上賀茂、窓からのぞく朝の光が清々しくて、あまりにも好いお天気だったから、赤飯を作りたくなりました。正面に賀茂川、向こうのお山は左大文字? 鷹峯? [caption id="attachment_585" align="aligncenter" width="250"] 北海道産大…
記事を読むレンズ豆を使って 〜 手軽にスープ・プラス
師走も残すところだんだん少なくなり、すっかり冬らしくなってきましたね。寒い日には、ほかほか温かいスープで身体を温めましょう。私は意識して根菜を使うようにしています。 いつものスープに、レンズ豆をぱらり。ほんのそれだけで、楽しい気分になりますよ。 レンズ豆は豆ビギナーさんにおススメの豆 レン…
記事を読む