黒豆のパンいろいろを味わって 甘くない豆のパンを作るとレッスンに通い始めて、そろそろ2年になります。その間、様々なお店の豆パンを食べてきました。 そうして、甘いパンが存在する理由、甘くない豆のパンが存在しにくい理由が理解できました。 黒豆のパンも、これまでにいろんなものを食べてきました。そして…

高たんぱく・低糖質麺の大豆麺 豆の麺が気になります。イオンモール北大路のKOYOさんで見つけました。 キッコーマンの「大豆麺」、４種類売られていた中から「香る生姜かきたま」と「汁なし坦々麺風」を買いました。どちらも、278円＋税でした。 他に「かきたまチゲ」と「濃厚ボロネーゼ」が売られてい…

グルテンフリーの麺が増えました 八百一本館で見つけたパスタは、納豆が使われたパスタ麺でした。 黄えんどう豆100％のZENBヌードルを知って以降、以前にも増して豆っぽい麺類が気になって試し買いしています。 新感覚［洋風・平麺］　納豆パスタ 宮城県産大豆・宮城県産ササニシキ米粉100％使用…

豆バス発見！ 丹波篠山の城下町で１台のシースルーバスを見かけました。「あ、豆バス！」と気づき、走って追いかけて写真を撮りました。 緑色の◯は枝豆、黒い◯は黒大豆を表しているんですよね。丹波篠山って、Tambasasayama と書くんですね。「n」ではなく「m」なんだと思いました。 丹波篠…

小田垣商店のカフェ、35組待ち💦 丹波篠山へ黒枝豆狩りに行きました。その後で、丹波篠山の町並みを訪ねることに‥‥　豆トモの方々を巻き込んで、小田垣商店のカフェに向かいました。 駐車場は第2まで満車で第3へ。席取り班、駐車場班に分かれて行動することに。席取り班から連絡を受け…