「時をかけるあん」2021で買ったお菓子の記録です。このブログの前に２つ載せています。 東京都　中里の「南蛮焼」 ２個入り　460円 黒糖風味が濃厚。「南蛮焼」という名前からして時代性のある食べ物なのだろうなと思いました。 「中里」さんは、創業明治６年の老舗。手作りで作ら…

時をかける あん　2021で買いました 阪急うめだ本店で開催された「第７回 時をかけるあん」で見つけました。要冷蔵ではあるものの、買った日を含めて日持ちが５日だったのが良かったです。 売場では『舟和』の隣に特設ブースが設けられ、「Hot Dora Bitter」の看板に招き寄せられた感じでした。…

時をかける あん　2021で買いました 阪急うめだ本店で開催された「第７回 時をかけるあん」で見つけました。 このお菓子、以前、仕事で奈良に通っていた頃に、近鉄の大和西大寺駅構内で何度か買ったことがあり、これが美味しいのは知っていました。だから、見つけて「あ、御城之口餅、出てるんだ！」と嬉しく手…

パン教室で教わるカンパーニュの３回目 京都市の「パンの耳 パン教室」に通っています。月に２回ほど、スケジュールの合うときにマンツーウーマンで教わっています。 世の中に売られている豆のパンは、あんパン、あん食パン、黒豆パン、かのこパン、うぐいすあんパンなど、その大半が甘いパンです。たまに見かける「…

今年も開催してくださり、ありがとうございます 時をかける あん、毎年楽しみにしている催しです。大阪の阪急うめだ本店で開催されています。   もう何年くらい行ってるかな？　と思って見てみると、第３回からお邪魔してるようです。去年に続き今年も、オンライン注文を充実させての開催。でもやっぱり、私は会…