Nodokaの記事一覧
「第2回 能登大納言の会」のおかげです
この夏、がんばった自分への慰労を兼ねて、金沢へ。鮨治さんで開催された能登大納言の会に出席しました。
会の成果はいずれ書くことにして、18時開始の前にメンバー3名+ご主人で、ひがし茶屋の外れのほうに…
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とうふを求めて、近鉄 丹波橋駅で初下車
丹波橋駅は私にとって奈良に行き来する際の通過駅で、おそらく今まで一度も降りたことがありませんでした。気になるとうふ屋さんが丹波橋駅から歩ける圏内にあり、行ってみることに。
近鉄の丹波橋駅(京阪 丹…
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◎9月1日、えだ豆ワークショップを開催します。詳しくは、コチラ
「8月18日のブログのフォームから申込を送ったけど、返信が来ない」という方、お手数ですが上記より再度お申込みをお願い致します。
やっぱり、枝豆
久しぶりに…
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とうふを求めて、地下鉄東西線 石田駅へ
これまで新聞的に全くご縁がなかった伏見区のおとうふ屋さん、気になるお店を訪ねてみました。
石田駅2番出入口を出て左へ、徒歩2分ほどの道路沿いにある「水一豆腐」。入口は閉まっていて、人影が見えず、植…
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8/30 参加のお申込みを締め切りました。
2019.9.1 sun. 旬のえだ豆&えだ豆料理を伝授。試食付きです!
えだ豆ワークショップの第2弾を開催します。前回お声かけした際に「日曜日だったら参加できるのに〜」というお声を多くいただ…
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豆・豆料理探検家
豆料理アドバイザー五木 のどか
福岡県生まれ、京都市在住。個人事務所 who(ふー)所属。豆の原稿執筆、レシピ開発、販売促進などに携わる傍ら、豆好きな人を増やすため、豆料理の楽しさやおいしさ、使い方を伝える活動を展開している。 | 詳細はこちら|
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